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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	27-feb-2023	Consumo de licopeno en adultos de la ciudad de Cuenca en el periodo agosto 2022 – enero 2023	García García, Lourdes Verónica; Gonzalez Romero, Glenda Domenica	Machado Orellana, María Gabriela
	24-ene-2023	Análisis descriptivo del contenido de micronutrientes y percepción de la importancia de las declaraciones nutricionales de los productos procesados y ultraprocesados en la ciudad de Cuenca, julio - diciembre 2022	Altamirano Mendieta, Johanna Estefanía; Alvarado Alvarado, Flor María	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	3-ene-2023	Implementación de un plan de Educación Alimentaria y Nutricional en estudiantes de la Unidad Educativa Corazón de María. Biblián, 2022.	Toledo Caguana, Paula Bernarda; Lucas Andrade, María Paula	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	1-nov-2022	Estado nutricional y factores asociados en adultos mayores de 65 años que asisten a los Centros de Salud Nicanor Merchán y Carlos Elizalde, mayo – noviembre, Cuenca 2022	Zenteno Romero, Jennifer Alejandra; Zuin Malla, Miriam Fernanda	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	24-nov-2022	Prácticas alimentarias de los padres de niños de 5 a 10 años e inseguridad alimentaria en sus hogares durante el COVID – 19 en la ciudad de Cuenca. 2021	Arroyo Mejía, Josué Andrés; Auquilla Tenesaca, Deyvis Fernando	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	7-nov-2022	Sarcopenia y estado nutricional en adultos mayores que residen en los centros geriátricos de la ciudad de Cuenca en el periodo febrero - julio del 2022	Luzuriaga Blandín, María Angélica; Bedoya Parra, Emilia Adriana	Machado Orellana, María Gabriela
	11-oct-2022	Manejo nutricional a pacientes con fibrosis quística atendidos en el Hospital Regional Vicente Corral Moscoso de la ciudad de cuenca en el periodo 2015- 2021	Burneo Coronel, Gabriela Estefanía; Castro Banegas, Daniela Katherine	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	7-oct-2022	Prevalencia de anemia y factores asociados en embarazadas que asistieron al Centro de Salud tipo C Nabón, período enero-diciembre 2020.	Balvoa Pomavilla, María Mercedes	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	7-oct-2022	Percepciones sociales, económicas y culturales frente a la lactancia materna en el Centro de Salud Carlos Elizalde y el Hospital Homero Castanier Crespo, marzo – septiembre del 2022	Ordóñez Brito, Jocelyne Karina; López Campoverde, Priscila Zulema	Espinoza Fajardo, Ana Cristina
	12-sep-2022	Influencia del confinamiento por el COVID-19 en los hábitos alimentarios y la actividad física de los estudiantes de la Carrera de Terapia Física de la Universidad de Cuenca, periodo septiembre 2021 – febrero 2022	Espinosa Otavalo, Steeven Mauricio; Pineda Llivisaca, Jonnathan Fernando	Zúñiga Vega, Gabriela del Cisne
	8-sep-2022	Ganancia de peso y su relación con el uso del implante como método anticonceptivo en mujeres de 18 a 49 años de edad que acudieron a consulta ginecológica privada en la ciudad de Cuenca durante el periodo enero 2018 – febrero 2020	Peralta Albarracín, Jessica Paola; Pesantez Piedra, Melissa	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	15-jul-2022	Estado nutricional y hábitos alimentarios de los adultos mayores entre 65 a 75 años de edad atendidos en el nivel primario del centro de Salud UNE – Totoracocha. Cuenca 2022	Andrade Sánchez, Camila Krupskaia; Parra Coronel, Daniela Estefanía	Sánchez Peralta, María Nathalia
	10-jun-2022	Revisión sistemática de las interacciones medicamento – nutriente y medicamento – planta medicinal en el tratamiento farmacológico con Warfarina como agente antitrombótico	Cárdenas Romero, Andrea María; Tejada Bueno, María Pamela	Orellana Paucar, Adriana Monserrath
	6-jun-2022	Estudio sobre las percepciones relacionadas con alimentación saludable y prácticas de alimentación de los adultos mayores del cantón Cuenca 2021	Guzmán Flores, Sofía Isabel; Peñafiel Campoverde, Valeria Renata	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	2-jun-2022	Prevalencia de obesidad en pacientes de 40 a 60 años con diabetes mellitus tipo ii de la consulta externa del Hospital Moreno Vázquez en el período 2020	Delgado González, María Paz; Peralta Pauta, Ana Patricia	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	2-jun-2022	La obesidad como predictor de severidad en pacientes adultos con COVID-19: revisión sistemática.2020	Garcia Campoverde, Johana Elizabeth	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	26-nov-2021	Rol de los probióticos en el desarrollo de una microbiota saludable en el tratamiento de la obesidad: revisión sistemática	González Chiriboga, Josselyn Siboney; Tello Zamora, María Laura	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	24-sep-2021	Mal nutrición como factor agravante en la enfermedad COVID-19 “SARS COV-2” en pacientes con enfermedades no transmisibles: revisión sistemática	Sarmiento López, Paola Cristina	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	21-sep-2021	Fibra dietética y su función en la prevención de enfermedades cardiovasculares en adultos: revisión sistemática cualitativa	Rojas Crespo, María Dolores; Tapia Barros, Jenny Katherine	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	16-sep-2021	Análisis de bioseguridad y planteamiento de un plan de mejora en el servicio de alimentación del Hospital Homero Castanier Crespo, Azogues, en el periodo abril – octubre del año 2021	Peralta Morocho, Diana Patricia; Pizarro Yuxi, Katherine Marilú	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra