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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	28-jul-2021	Obesidad y COVID 19: una revisión sistemática del impacto en la población adulta de Latinoamérica en el año 2020	Llerena Rodas, María Paula; Tapia Sarmiento, Andrea Katherine	Espinosa Fajardo, Ana Cristina
	3-jun-2021	Riesgo cardiovascular asociado al estado nutricional en pacientes adultos que acuden a consulta externa de nutrición y dietética - Hospital José Félix Valdivieso – Cantón Santa Isabel-abril a septiembre 2020	Álvarez Pineda, Valeria Estefanía; Avilés Cusco, Karina Elizabeth	Cajas Palacios, Margarita del Pilar
	20-may-2021	Prevalencia de sobrepeso y obesidad asociado a factores de riesgo en pacientes gestantes que acudieron a consulta externa – Hospital Especializado de la Fundación Pablo Jaramillo Crespo, durante el año 2019	Machado Álvarez, José Antonio	Cajas Palacios, Margarita del Pilar
	2-mar-2021	Prevalencia de la ganancia excesiva de peso en mujeres embarazadas de 18 a 45 años de edad de Centro de Salud Carlos Elizalde enero 2017-diciembre 2018	Guzmán González, Edgar Sebastián	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	28-ago-2020	Interacciones medicamento–nutriente y medicamento–planta medicinal en el tratamiento farmacológico de la epilepsia con ácido valproico: revisión sistemática cualitativa	Cabrera Benavides, Fabiola Marisol; Herrera Agudelo, Jessica	Orellana Paucar, Adriana Monserrath
	8-oct-2020	Influencia de los factores socioeconómicos y hábitos alimentarios en el estado nutricional de los estudiantes de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Cuenca, período marzo - julio 2020	Paredes Guanuche, María José; Guerrón Pérez, Poleth Izabella	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	29-sep-2020	Prevalencia de malnutrición en adultos mayores del Centro de Salud tipo C Nabón en el período 2018	Peña Córdova, Diego Cristóbal	Cajas Palacios, Margarita del Pilar
	18-ago-2020	Análisis de alimentos procesados etiquetados con contenido de sal y grasa que se expenden en supermercados de Cuenca. Octubre 2019 – marzo de 2020	Heredia González, Melanie Vanessa; Ochoa Díaz, María Emilia	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	27-jul-2020	Interacciones medicamento nutriente y medicamento planta medicinal en el tratamiento farmacológico de la hipertensión arterial con losartán: revisión sistemática cualitativa	Calle Guamán, Cinthya Tamara; Chávez Marín, Angely Madeley	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	27-jul-2020	Interacciones medicamento – nutriente y medicamento – planta medicinal en el tratamiento farmacológico de la diabetes con insulina: revisión sistemática cualitativa	García Moscoso, Claudia Nataly; Tigre Sinchi, María Eugenia	Orellana Paucar, Adriana Monserrath
	17-jul-2020	Valoración nutricional mediante bioimpedancia eléctrica a los pacientes que reciben terapia de hemodiálisis en el Centro de Diálisis Baxter en la ciudad de Cuenca, 2019	Parra Cabrera, Karina Yessenia; Villa Morocho, Katherine María	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	13-nov-2019	Valoración del estado nutricional y actividad física en los docentes del Colegio Nueve de Octubre de la ciudad de Machala, 2019	Barriga Minuche, Gustavo Andrés	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	2007	Influencia de las prácticas alimentarias y sedentarismo en el estado nutricional de los habitantes adultos de 21 a 60 años de edad de la parroquia San Roque Cuenca 2006-2007	Argudo Chicaiza, Lupe Andrea; Calle Barahona, Paola Elizabeth	Palacios Santana, Gicela Monserrate
	2006	Prevalencia de mala nutrición y su relación con hábitos alimentarios y actividad física en estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas, Cuenca, 2005	Bresciani Jaramillo, Gina Alicia; Herrera Patiño, Catalina Isabel; Yerovi Peña, Paola Fernanda	Palacios Santana, Gicela Monserrate
	2006	Influencia de las prácticas alimentarias, conocimientos nutricionales y actividad física en el exceso de peso en mujeres adultas de 20-50 años en los sectores de Lazareto y Humbolt pertenecientes a la parroquia Bellavista. Cuenca 2006	Jimbo, Tania; Torres, Paola	Palacios Santana, Gicela Monserrate
	2006	Diagnóstico nutricional y plan de recomendaciones dietéticas a pacientes con diabetes mellitus tipo II de la parroquia María Auxiliadora. Cuenca, 2005	Ganan R., Maritza; Torres F., Marisol	Auquilla Díaz, Nancy Eulalia
	2001	Influencia de la complementación alimentaria en niveles séricos de hierro de las niñas y adolescentes del "Hogar Miguel León"	León T., Lorena; Aguirre, Roberto; Cajas, Margarita, Y otros	Alvarez Herrera, María Hermelinda; Palacios Santana, Gicela Monserrate
	4-jul-2019	Determinación del estado nutricional en relación con el consumo alimentario en escolares de las unidades educativas Santa Marianita de Jesús y Víctor Manuel Albornoz del cantón Cuenca en el período lectivo 2018-2019	Carbo Ordoñez, María José; Paredes Delgado, María José	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino
	1985	Seguimiento dietético y evaluación nutricional en pacientes internados con úlcera. Hospital del I.E.S.S Cuenca 1984	López S., María Elena; Miranda S., Mercy	Jadán Jadán, Lauro Gonzalo
	26-jun-2019	Influencia del entorno social en la alimentación de los adolescentes del colegio “César Dávila Andrade”, Cuenca diciembre 2018- abril 2019.	Carpio Condo, María Belén; Garzón López, María José	Aguirre Cornejo, Roberto Paulino