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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)	Director(es)
	11-oct-2023	Valoración del estado nutricional a niños y niñas del Centro Infantil del Buen Vivir Huayna Capac, Cuenca 2022 - 2023	Flores Avalos, Ana Paola; Ramírez Aguirre, Yandra Lizbeth	Zúñiga Vega, Gabriela del Cisne
	11-oct-2023	Evaluación del estado nutricional en niños de 8 a 10 años que acuden a La Unidad Educativa Tres de Noviembre de la ciudad de Cuenca, 2023	Coronel Iglesias, Johanna Estefanía	Sánchez Peralta, María Nathalia
	21-sep-2023	Prevalencia de alteraciones nutricionales en pacientes con síndrome de ovario poliquístico que asisten al Hospital Santa Inés en el periodo enero – diciembre 2021	Jiménez Asencio, Tamara Fernanda; Cordero Minchala, Valentina Sofía	Machado Orellana, María Gabriela
	21-jul-2023	Estado nutricional y hábitos alimentarios de adultos diabéticos, pertenecientes a la parroquia de Machángara, Cuenca, Julio – Diciembre del 2022.	Campoverde Pacheco, Joselyn Cristina; Tapia Duchi, Natalia Maribel	Benítez Vidal, Mónica Karina
	18-jul-2023	Características alimentarias de riesgo nutricional en la adolescencia media en la Unidad Educativa Particular Pasos, Cuenca-2022	Pauta Maldonado, Juan Sebastián; Granda Zambrano, Josette Mariflor	Benítez Vidal, Mónica Karina
	9-jun-2023	Conocimientos, actitudes y prácticas sobre higiene de alimentos en padres de familia de niños menores de 5 años que asisten al Centro de Salud Tandacatu y a la Fundación Hogar Nueva Esperanza. Cuenca, en el periodo junio-noviembre 2021	Méndez Mena, Christeel Polet; Parra Nivicela, Jennifer Dallyana	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	6-jun-2023	Hábitos alimentarios y estado nutricional de niños de 5 a 10 años de la Unidad Educativa Luis Cordero, Azogues-2023	Castillo González, Daniela Cristina; Sárate Juca, Ángeles Gabriela	Zúñiga Vega, Gabriela del Cisne
	1-jun-2023	Identificación de las percepciones sobre el cambio en la compra y en el consumo de alimentos durante el COVID en adultos de parroquias urbanas y rurales del cantón Cuenca en el 2021	Morocho Pillco, Gladys Carolina; Méndez Criollo, María Estéfani	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	31-may-2023	Valoración del estado nutricional en adolescentes de la Unidad Educativa Paccha. Cuenca, 2023	Ayavaca Loja, Lisseth Vanessa; Campoverde Orellana, Lady Mayte	Zúñiga Carpio, Gabriela Alexandra
	30-may-2023	Hábitos alimentarios y actividad física durante el confinamiento por COVID-19 en lo estudiantes de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad de Cuenca	Saeteros Narváez, Sonia Dolores; Saltos Criollo, Jeseira Fernanda	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	24-may-2023	Patrones alimentarios que influyen en el desarrollo de trastornos de conductas alimentarias (TCA) en estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Cuenca, en el periodo junio-noviembre 2021	Jiménez Arteaga, Angely Estefanía; Cabrera Chulca, Paola Gabriela	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	22-may-2023	Percepciones de las embarazadas sobre la consejería nutricional y de actividad física que reciben en el control prenatal en centros de salud del área urbana del cantón Cuenca. 2021	Torres Peña, Enrique Alejandro; Rodas Morales, Pauleth Alejandra	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	12-may-2023	Cambio en los hábitos alimentarios y en los estilos de vida en adultos jóvenes debido al Covid-19 en la ciudad de Cuenca, 2021	Saquicela Ulloa, Steven Mateo; Uyaguari Paucar, Nelson Ismael	Abril Ulloa, Sandra Victoria
	9-may-2023	La relación del nivel de inseguridad alimentaria y la calidad de la dieta de los adultos venezolanos residentes de la ciudad de Cuenca de 18 a 60 años 2021-2022	Gomezcoello Guerrero, Gabriela Belén; Carrillo Alvarado, Dacia Estefanía	Espinoza Fajardo, Ana Cristina
	3-may-2023	Relación entre los conocimientos, actitudes y prácticas de alimentación y la percepción del estado nutricional de los adolescentes en colegios de los cantones de Cuenca y Paute, durante los años 2021-2022	Asmal Bacuilima, Daniela Fernanda; Villalta Alvear, Blanca Fernanda	Espinoza Fajardo, Ana Cristina
	26-abr-2023	Influencia del alcoholismo en el estado nutricional de los internos del Centro de Rehabilitación Exitus en el periodo enero del 2015 – enero del 2022	Gutiérrez Orellana, Paula Denisse; Neira Morocho, Tamara Nayeli	Vintimilla Rojas, Daniela Alejandra
	25-abr-2023	Relación entre los hábitos alimentarios y el estado nutricional en los adolescentes de la selección Juvenil de la Provincia del Azuay en deportes de combate (Judo) en pandemia COVID-19. 2021	Salamea Rios, Michelle Alexandra; Ojeda Chimborazo, Josue Marcelo	Espinoza Fajardo, Ana Cristina
	3-abr-2023	Valoración de la ingesta de alimentos ricos en calcio en la población femenina de 18 a 64 años en la ciudad de Cuenca-Ecuador del período septiembre 2022-febrero 2023	Abad Castro, Sonia Patricia; Pulla Aguirre, Tatiana Fabiola	Machado Orellana, María Gabriela
	15-mar-2023	Estado nutricional y hábitos alimentarios de niños con autismo pertenecientes a la Asociación ADACAPIA y al Centro de Desarrollo Infantil de la Universidad de Cuenca, Cuenca 2022	Avila Molina, Odalys Geovanna; Izurieta Idrovo, Andrés Mateo	Benítez Vidal, Mónica Karina
	3-mar-2023	Diseño y propuesta de un sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la empresa procesadora de cárnicos y embutidos: PROJASA, en la ciudad de Cuenca, año 2022	Jimbo Flores, Victoria Estefanía	Sánchez Peralta, María Nathalia