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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34328| Title: | Tabla de composición de alimentos Cuenca, Ecuador |
| Other Titles: | Food composition table Cuenca, Ecuador |
| Authors: | Ortiz Ulloa, Silvia Johana Astudillo Rubio, Gabriela Cristina Donoso Moscoso, Silvana Patricia Ochoa Aviles, Angelica Maria |
| Keywords: | Composición Grupo de alimentos Tabla |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiamplio: | 1. Ciencias Naturales y Exactas |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatidetallado: | 1.4.1 Química Orgánica |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientofrascatiespecifico: | 1.4 Ciencias Químicas |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoamplio: | 05 - Ciencias Físicas, Ciencias Naturales, Matemáticas y Estadísticas |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescodetallado: | 0531 - Química |
| metadata.dc.ucuenca.areaconocimientounescoespecifico: | 053 - Ciencias Físicas |
| Issue Date: | 2018 |
| metadata.dc.source: | Tabla de composición de alimentos Cuenca, Ecuador |
| Publisher: | Universidad de Cuenca |
| metadata.dc.type: | LIBRO |
| Abstract: | |
| Description: | |
| URI: | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/34328 |
| ISBN: | 978-9978-14-383-4 |
| ISSN: | 0000-0000 |
| Appears in Collections: | Artículos |
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