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5. No. 2 (2008)

Título :	Dulce de Higos con Jazz
Autor:	Páez Barrera, Oswaldo
Palabras clave :	Gastronomia Recetas Dulce De Higo Preparacion
Fecha de publicación :	2008
Paginación:	Páginas 60-64
Numero / Secuencia :	número 2
Editor:	Universidad de Cuenca
Ciudad:	Cuenca
Tipo:	Article
Resumen :	Quién le había sucedido a la bolla que el puesto de cocinera de la cas de mi abuela, se llamó Adelina Ruiz Guartatanga, a quien conocí cuando ya era una mujer vieja y casi siempre, agria. Tenía un hijo que se llama - porque aún vive Humberto Quito. A Humberto Quito, mis tíos le pagaron su formación musical. Era saxofonista y tocaba en una orquesta que tenía los curas salesianos a mediados del siglo anterior.
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30085
Aparece en las colecciones:	No. 2 (2008)

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