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No. 1 (2007) : [14] Página de inicio de la colección

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Proceso de planificación estratégica.pdf.jpg2007Proceso de planificación estratégicaEstrella Durán, Mateo Julian-
Toda una vida en el turismo.pdf.jpg2007María Eulalia Mora: toda una vida en el turismoAlvarado V., Carmen Amelia-
Vida académica.pdf.jpg2007Vida académicaCalderón, Angélica-
La ruta del chancho.pdf.jpg2007La ruta del ChanchoOrdóñez, Andrés; Santos, Daniel; García, Cristián, Y otros-
El turismo gastronómico.pdf.jpg2007El turismo gastronómicoGalarza, Alexandra; Torres, Leonardo-
Alimentación y cocina en Guayaquil y su comarca.pdf.jpg2007Alimentos y cocina en Guayaquil y su comarca según la "relación histórica del viaje a la América Meridional" de Jorge Juan y Antonio de Ulloa (1748)Martínez Borrero, Juan-
Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitos.pdf.jpg2007Alimentos y bebidas en las fiestas populares y en los mitosBorrero Vega, Ana Luz-
La Forja, un lugar con historia.pdf.jpg2007La forja, un lugar con historiaVera, Elisabeth; Zúñiga, Carolina; Cabrera, Carolina, Y otros-
Zoológico Amaru.pdf.jpg2007Zoológico Amaru: el primer zoológico de peces. anfibios y reptiles de la ciudad de CuencaArbeláez, Ernesto-
Vestigios.pdf.jpg2007VestigiosSojos, Catalina-
El desarrollo de la calidad en el sector turístico.pdf.jpg2007El desarrollo de la calidad en el sector turísticoCarpio, Santiago-
El turismo comunitario.pdf.jpg2007El turismo comunitario: un enfoque de desarrollo humano sostenibleZenteno, Martha-
Paredones de Molleturo.pdf.jpg2007Paredones de Molleturo: donde el cielo se vuelve agua, y el agua cieloAstudillo S., Juan Carlos-
El turismo como instrumento de desarrollo y lucha contra la pobreza.pdf.jpg2007El turismo como instrumento de desarrollo y lucha contra la pobrezaSolís Carrión, Doris-
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