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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20290| Título : | Contribución al conocimiento de las diversas variedades de café del país y métodos usados para el aprovechamiento del fruto, adulteraciones |
| Autor: | León de Benítez, Teresa |
| Director(es): | Onitchenko, Alejandro |
| Palabras clave : | Cafe Bromatologia Bioquimica Y Farmacia |
| Fecha de publicación : | 1959 |
| Paginación: | 43 páginas |
| Ciudad: | |
| Código Interno : | TBQ;1 |
| Tipo: | bachelorThesis |
| Resumen : | |
| Grado Académico: | |
| URI : | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/20290 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Pregrado |
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