Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de Azoguez

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Título :	Determinación del rendimiento a la canal de los bovinos faenados en el Camal Municipal de Azoguez
Autor:	Ordoñez Palacios, Miguel Leonardo
Director(es):	Vidal Vidal, José Guillermo
Palabras clave :	Producción De Carne Razas De Carne Razas Lecherasbovinos Faenados Carne
Fecha de publicación :	2008
Paginación:	110 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TV-185
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Se considera que el rendimiento de la carne bovina es uno de los porcentajes discutidos de la zona, esto por las consecuencias económicas. Ya que la ganadería de carne y de leche son un rubro considerable para la producción pecuaria
Grado Académico:	Medico Veterinario y Zootecnista
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17936
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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