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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8450Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Paredes Roldán, Arturo | es_ES |
| dc.contributor.author | Défaz Andrade, Johnny | es_ES |
| dc.contributor.author | Jara Tapia, Miguel | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-06-26T14:12:54Z | - |
| dc.date.available | 2014-06-26T14:12:54Z | - |
| dc.date.issued | 1989 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8450 | - |
| dc.description | Determina los aspectos fundamentales para instalar una planta productora de panela. Este estudio se divide en 3 etapas: 1.-Estudio de mercado, definiéndose las características del producto a producirse, demanda, precios, competencia. 2.-Estudio técnico detallándose el proceso, equipo. 3.-Estudio económico, financiero, evalúa el proyecto y determina su rentabilidad | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TQ;95 | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TQ;96 | es_Es |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | Ingeniería Química | es_ES |
| dc.subject | Tecnología de alimentos | es_ES |
| dc.subject | Producción industrial | es_ES |
| dc.title | Proyecto de factibilidad para una fábrica productora de panela | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 162 páginas | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Químico | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca, Ecuador | es_ES |
| Appears in Collections: | Tesis de Pregrado | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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