1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Bioquímica y Farmacia
5. Tesis de Pregrado

Title:	Estudio comparativo de lipogramas entre una población alimentada con productos vegetales y una población alimentada con productos animales en la Ciudad de Cuenca
Authors:	Alcívar A., Audrey Corrales O., Susana
metadata.dc.contributor.advisor:	Elizalde Raad, Yolanda
Keywords:	Lipidograma Colesterol Trigliceridos Vegetarianismo Dislipidemias Bioquimica
Issue Date:	2005
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	176 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TBQ;445
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	Este trabajo contiene información sobre cómo influye la alimentación en los valores del lipidograma, se estudió dos poblaciones: vegetarianos y carnívoros, se mencionan datos de importancia como la forma correcta de alimentarnos, fuentes de nutrientes entre otros. Se ha estudiado comparativamente colesterol, triglicéridos, HDL y LDL.
metadata.dc.description.degree:	Doctor en Bioquímica y Farmacia
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/7991
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

This item is protected by original copyright View License

This item is licensed under a Creative Commons License