1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Químicas
4. Bioquímica y Farmacia
5. Tesis de Pregrado

Título :	Control de calidad de alimentos importado y nacionales para uso canino
Autor:	Ugalde de Ordóñez, Nora
Director(es):	Sánchez Sánchez, Eduardo
Palabras clave :	Bioquímica Alimento canino Canes Nutrición de canes
Fecha de publicación :	11-nov-2000
Paginación:	64 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TBQ;360
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Este estudio consiste en determinar los parámetros de proteínas, grasa, fibra y humedad en diferentes marcas de alimentos para perros adultos, y comparar con lo denunciado en la etiqueta de garantía del producto. Los procedimientos utilizados fueron de las normas INEN. Con este trabajo se pudo comprobar, que no existe diferencia significativa de los parámetros indicados, y por tanto los alimentos para perros adultos de marcas nacionales [Nutra-Ori, Nutritec y Enega] e importadas [Royal Canin; Pro-Plan y Purina], cumplen con lo establecido.
Grado Académico:	Doctor en Bioquímica y Farmacia
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/31005
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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