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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19537Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Jadán Jadán, Lauro Gonzalo | es_ES |
| dc.contributor.advisor | Morales, Jaime | es_ES |
| dc.contributor.author | Medina A., Joselito | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2014-07-07T13:56:25Z | - |
| dc.date.available | 2014-07-07T13:56:25Z | - |
| dc.date.issued | 1986 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19537 | - |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | TECN;006 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | Servicio Alimenticio | es_ES |
| dc.subject | Instituto Ecuatoriano De Seguridad Social | es_ES |
| dc.subject | Nutricion Y Dietetica | es_ES |
| dc.subject | Canton Cuenca | es_ES |
| dc.title | Estructura administrativa de un servicio de alimentación en institución hospitalaria realizado en el Hospital IESS Cuenca 1985-1986 | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 169 páginas | es_ES |
| dc.description.degree | Tecnólogo Médico en Nutrición y Dietética | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.ucuenca.id | 0100883222 | es_ES |
| Appears in Collections: | Tesis de Pregrado | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
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