Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina

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Título :	Cálculo y diseño de un deshidratador de cabina
Autor:	Calle Rea, Fausto Duy García, Hernán
Director(es):	Bernal Bravo, Sixto Bolívar
Palabras clave :	Deshidratacion Tecnologia De La Evaporacion Diseño De Equipo Ingenieria Quimica
Fecha de publicación :	1993
Paginación:	110 páginas
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	TQ;146
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Se hace cálculos para el diseño de un deshidratador, se estudia la actividad del agua, psicometría, el secado estudiando en este punto los métodos, el secado en productos alimenticios, luego se estudia la clasificación de los secadores, estudio de los deshidratadores atmosféricos de bandejas discontinuas, posteriormente se realizan los cálculos necesarios para realizar el diseño de este equipo.
Grado Académico:	Ingeniero Quimico
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/8163
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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