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Title: Análisis bromatológico de seis alimentos balanceados para Felis catus desde el destete hasta los 12 meses de edad
Authors: Cordero Gallegos, Romina
metadata.dc.contributor.advisor: García Zumalacarregui, Jorge Alejandro
metadata.dc.description.uri: 
0000-0002-0130-1230
metadata.dc.subject.other: Clasificación de la Investigación::Veterinaria::Medicina Veterinaria
Keywords: Medicina Veterinaria
Nutrición animal
Cachorros felinos
Composición bromatológica
Issue Date: 6-Aug-2024
metadata.dc.format.extent: 42 páginas
Publisher: Universidad de Cuenca
metadata.dc.type: submittedVersion
Abstract: 
In felines, as in all species, following weaning begins a crucial period for their development, constituting the most important stage for the animal’s adult health, hence it is essential that they receive all necessary nutrients for proper growth. The aim of this study was to evaluate the bromatological composition of balanced foods available in the Cuenca market intended for ‘Cats’ from weaning to twelve months of age, emphasizing the three categories: standard or generic, premium, and super premium. Six commercial brands were analyzed, with three samples taken from each, determining parameters such as moisture, dry matter, protein, fiber, fat, ash, and organic matter present in each balanced food. The methodology of each assay was established by the Association of Analytical Communities (AOAC). Although the comparative study among different categories demonstrated the existence of significant differences in moisture (p=0.0007), dry matter (p=0.0007), fat (p=0.0002), ash (p=0.0013), and organic matter (p=0.0013); the nutrient values of the analyzed balanced foods do not vary greatly according to the category, meaning there is not a large variation between super premium, premium, and standard. Comparative analysis with the nutritional requirement standards established by the European Pet Food Industry Federation (FEDIAF) demonstrated that all foods meet the nutritional requirements of cats within the established time period, emphasizing the analytes that this institution emphasizes, protein and fat
Description: 
En los felinos, como en todas las especies, posterior al destete comienza un periodo determinante para su desarrollo, constituyendo la etapa más importante para la salud adulta del animal, razón por lo cual es imprescindible que reciba todos los nutrientes necesarios para un correcto crecimiento. El objetivo de este estudio fue evaluar la composición bromatológica de alimentos balanceados disponibles en el mercado cuencano destinados para “Gatos” desde el destete hasta los doce meses de edad, haciendo énfasis en las tres categorías: estándar o genérico, premium y super premium. Seis marcas comerciales fueron analizadas, tomándose tres muestras de cada una de ellas, determinando parámetros tales como: humedad, materia seca, proteína, fibra, grasa, cenizas y materia orgánica presentes en cada balanceado, la metodología de cada ensayo fue la establecida por la The Association of Analytical Communities (AOAC). A pesar de que, el estudio comparativo entre las diferentes categorías demostró la existencia de diferencias significativas en humedad (p=0,0007), materia seca (p=0,0007), grasa (p=0,0002), cenizas (p=0,0013) y materia orgánica (p=0,0013); los valores de los nutrientes de los balanceados analizados no varían en gran magnitud según la categoría, es decir, no hay gran variación entre super premium, premium y estándar. El análisis comparativo con los estándares de requerimientos nutricionales establecidos por la European Pet Food Industry Federation (FEDIAF) demostraron que todos los alimentos cumplen los requerimientos nutricionales de los gatos en el periodo de tiempo establecido, destacando los analitos que esta institución hace énfasis, proteína y grasa
URI: https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/45012
metadata.dc.relation.ispartof: TV;518
metadata.dcterms.description: 
Médico Veterinario
Appears in Collections:Tesis de Pregrado

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