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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Galarza, Alexandra | - |
| dc.contributor.author | Torres, Leonardo | - |
| dc.date.accessioned | 2018-04-05T12:15:22Z | - |
| dc.date.available | 2018-04-05T12:15:22Z | - |
| dc.date.issued | 2007 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/30054 | - |
| dc.description | A partir de las tres últimas décadas, la actividad turística se ha venido diversificando, dando lugar a actividades turísticas específicas. ello ha implicado que la cultura, el ocio y el turismo han desplazado a la actividad laboral como eje del nivel y de las relaciones sociales; así pues el turismo se ha convertido en una actividad general y estructural. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad de Cuenca | es_ES |
| dc.subject | Turismo | es_ES |
| dc.subject | Actividad turística | es_ES |
| dc.subject | Gastronomía | es_ES |
| dc.subject | Recursos turísticos | es_ES |
| dc.title | El turismo gastronómico | es_ES |
| dc.type | Article | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | Páginas 36-38 | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| dc.description.numberSequence | número 1 | es_ES |
| dc.ucuenca.nombrerevista | Cuatro Sentidos | es_ES |
| dc.ucuenca.pais | Ecuador | es_ES |
| Appears in Collections: | No. 1 (2007) | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| El turismo gastronómico.pdf | texto completo | 1.06 MB | Adobe PDF |  View/Open |
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