1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Médicas
4. Enfermería
5. Tesis de Pregrado

Título :	Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009
Autor:	Minchala Guayara, María Gilma Yunga Tenecela, Azucena Margarita Pesántez Palacios, Lía Elena Guillén Cabrera, Olga Isabel
Director(es):	Pesántez Palacios, Lía Elena
Palabras clave :	Alimentacion Calidad De Los Alimentos Manipulacion De Los Alimentos Alimentos En La Via Publica Unidades Educativas Niños Cuenca
Fecha de publicación :	2009
Paginación:	1 disco (CD-ROM)
Ciudad:	Cuenca
Código Interno :	ENF
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Este informe tiene como finalidad identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y ventas ambulantes aledañas a la escuela José Rafael Arízaga, para lo cual se aplicó el método Descriptivo, las fechas comprendidas fue de Marzo a Septiembre del 2009, las muestras fueron estratificadas y calculadas mediante fórmula estadística. El material y métodos utilizados para la recolección de los datos fue mediante la observación, entrevistas y encuestas
Grado Académico:	Licenciatura en Enfermería
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/19177
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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