Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos

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Title:	Evaluación física química del fruto de fresa (Fragaria vesca Var. Oso Grande) en cosecha y el almacenamiento de dos estados fisiológicos
Authors:	Brito Gómez, Víctor Manuel Ortiz Tixi, Carmen Lucía
metadata.dc.contributor.advisor:	Santillán Santillán, Franklin
Keywords:	Evaluacion De Fresas Cultivo De Fresas Fresas
Issue Date:	2008
metadata.dc.ucuenca.paginacion:	58 páginas
metadata.dc.description.city:	Cuenca
Series/Report no.:	TAG-265
metadata.dc.type:	bachelorThesis
Description:	El cultivo de fresa desempeña una función socio-económica en el agro, ya que debido a la alta rentabilidad por hectárea respresenta una solución a problemas económicos de los pequeños agricultores.
metadata.dc.description.degree:	Ingenieros Agrónomos
URI:	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17664
Appears in Collections:	Tesis de Pregrado

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