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https://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17477Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Arcos Rojas, Germán | es_ES |
| dc.contributor.author | Pineda, Manuel | es_ES |
| dc.contributor.author | Quezada, Cristian | es_ES |
| dc.contributor.author | Zhunio, Oswaldo | - |
| dc.date.accessioned | 2014-07-02T13:31:11Z | - |
| dc.date.available | 2014-07-02T13:31:11Z | - |
| dc.date.issued | 2006 | es_ES |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/17477 | - |
| dc.description | En el Ecuador la producción de panela orgánica es en pequeña escala por parte de algunas empresas que están en la Provincia de Imbabura, Pichincha, Bolivar, Guayas, El Oro, Loja, Zamora Chinchipe y Pastaza, la demanda de este producto prometedor por parte de naturistas vegetarianos, deportistas y familias de clase media | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.relation.ispartofseries | MAG-94 | es_ES |
| dc.rights | openAccess | - |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | - |
| dc.subject | Comercializacion Panela | es_ES |
| dc.subject | Panela Organica | es_ES |
| dc.subject | Agricultura Tropical | es_ES |
| dc.subject | Mercadeo Panela | es_ES |
| dc.title | Industrialización y comercialización de la panela orgánica en la Provincia del Azuay | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.ucuenca.paginacion | 74 páginas | es_ES |
| dc.description.degree | Ingeniero Agrónomo | es_ES |
| dc.description.city | Cuenca | es_ES |
| Appears in Collections: | Monografías de Ingeniería Agronómica | |
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| File | Description | Size | Format | |
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