1. Repositorio Institucional Universidad de Cuenca
2. Acceso a Tesis Pregrado, Posgrado y Doctoral
3. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
4. Administración de Empresas
5. Tesis de Pregrado

Título :	Creación de un restaurante - bar - cafetería en la ciudad de Cuenca
Autor:	Chacón García, Geovanna López Sigüenza, Marilú
Director(es):	Sarmiento Jara, Juan Pablo
Palabras clave :	Restaurante Estudio de mercado
Fecha de publicación :	2006
Paginación:	80 páginas
Ciudad:	Cuenca, Ecuador
Código Interno :	TAD;764
Tipo:	bachelorThesis
Resumen :	Los servicios ofrecidos en están basados en cuatro conceptos de negocio: Bar, Cafetería y Diversión, ofreciendo los productos y servicios de los tres negocios en uno solo. Nuestra oferta de servicios incluye una decoración única en el local, elegante tanto en la que la iluminación, la música y el mobiliario que se adaptan a los diferentes momentos del día creando varios ambientes en un solo espacio. Nuestro negocio esta dirigido a gente de clase media y alta, siendo nuestro principal objetivo satisfacer a jóvenes, estudiantes, parejas, familias y ejecutivos. De los estudios realizados en nuestra ciudad el ingreso promedio por hogar es de USD. 1.213,39 y el destino de sus ingresos se reparte entre consumo, ahorro, inversión y pago de deudas. Nuestro lugar dentro de este desglose es el consumo con un porcentaje del 66.
Grado Académico:	Ingeniero Comercial
URI :	http://dspace.ucuenca.edu.ec/handle/123456789/13600
Aparece en las colecciones:	Tesis de Pregrado

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